Бебето ви расте и сега е време за първите допълващи храни. Вашето дете със сигурност ще бъде възхитено от новите пюрета от плодове и зеленчуци. Има много рецепти за приготвяне на бебешки пюрета - в някои можете да печете плодовете, а в други можете да ги смилате сурови. Но какъв вид допълнителна храна трябва да давате на бебето си?
Инструкции
Етап 1
Вземете само най-красивите зеленчуци и плодове, без петна и пукнатини. Често особено скрупульозните майки мият храната със сапун. Твърде много е. Остатъците от сапун няма да бъдат здравословна подправка за вашето мъниче, а по-скоро обратното. Ето защо е достатъчно да ги изплакнете с течаща или преварена вода. Не е необходимо да правите картофено пюре "с марж", тъй като след загряване витамините и полезните минерали се губят.
Стъпка 2
По-добре е да готвите зеленчуци в двоен котел, тогава загубата на хранителни вещества се намалява. Ако решите да ги приготвите, тогава ги хвърлете във вряща вода - по този начин загубата на минерали и витамини ще бъде минимална.
Стъпка 3
За първите допълващи храни е препоръчително готовите зеленчуци да се избърсват през фино сито или да се накълцат с пасатор, а не да се търкат със смачкване или вилица, тъй като стомахът на бебето може да не е в състояние да се справи с големи фибри. Нарязаните зеленчуци се разреждат с бульон до консистенцията на гъста заквасена сметана: около 100 г бульон добавете 30 мл маса. Не бързайте да добавяте растителни мазнини към готовото пюре веднага от първото хранене, а го разредете с бульон или собствено мляко. Ако се приготвя смесено картофено пюре, то не трябва да надвишава половината от обема, тъй като това е тежка храна за бебето.
Стъпка 4
Бебетата все още нямат рецептори за сол, така че е по-добре да не солите храната. Започнете допълващи храни със зеленчуци, защото бебето свиква по-трудно с тях след сладките плодове. Ако детето откаже да яде, то все още не е готово за такива допълващи храни. В началото картофеното пюре се приготвя само от един зеленчук или плод, като постепенно се добавят други. Това ще ви помогне да разберете кои зеленчуци не са подходящи за вашата любима, да причинят алергии или да увеличат газовете в червата.
Стъпка 5
По-добре е да правите ябълково пюре от сурови плодове, за предпочитане зелени, тъй като те провокират по-малко алергии при децата. Но ако суровите плодове не му подхождат, тогава печете в микровълновата фурна с функция на двоен котел, тъй като плодовете се изсушават в обикновена фурна.
