Плодовото пюре е обичано от всички деца, без изключение. Той е включен в менюто на детето като първата допълваща храна. Пюрето може да се направи у дома или да се купи готово в буркан. Пюрето се получава най-добре от зрели сочни плодове, които са били внимателно обработени преди готвене.
Инструкции
Етап 1
Всички плодове, които се използват за приготвяне на пюрета, трябва да бъдат добре измити в чиста вода. Плодовете се нарязват и обелват непосредствено преди готвене. Готовото пюре трябва да се изяде веднага, за продължително съхранение трябва да се излее във форми за лед и да се прибере във фризера.
Стъпка 2
Всички плодове, които се използват за приготвяне на пюрета, трябва да бъдат добре измити в чиста вода. Плодовете се нарязват и обелват непосредствено преди готвене. Готовото пюре трябва да се изяде веднага, за продължително съхранение трябва да се излее във форми за лед и да се прибере във фризера.
Стъпка 3
Ако ябълката е сочна, няма нужда да добавяте сок. В противен случай, по време на кипене, добавете 50 ml ябълков сок към полученото пюре и го доведете до еднородна консистенция.
Стъпка 4
От праскови и кайсии, картофеното пюре се приготвя по малко по-различен начин. Плодовете се измиват, за да се премахне мръсотията, поставят се в емайлиран тиган и се готвят на умерен огън, докато омекнат. След това го вадят, обелват и обелват. Пулпът се втрива през сито и се разбива с бъркалка или вилица, докато се получи въздушна консистенция. Можете да разнообразите готовото картофено пюре, като добавите чаена лъжичка сметана, захар или парчета бисквитки.
Стъпка 5
Децата много обичат картофено пюре с добавка на сини сливи. За да го приготвите, вземете ябълки, измийте ги добре и ги поставете в тенджера 2/3, пълна с вода. Накиснете сините сливи предварително в студена вода и добавете към ябълките. Варете плодовете за един час. След това махнете тигана от котлона и охладете плодовете. Обелете и посейте ябълките. Разтрийте заедно със сини сливи през сито и разбийте получената маса. Sakha не е необходимо да се добавя.
Стъпка 6
Тиквата и ябълковият сос се готвят много бързо, малко парче тиква трябва да се нарязва на малки парчета и да се вари във вода до готовност. Измийте ябълката, кората и вътрешностите, настържете. Разтрийте тиквата през сито и добавете към ябълката. Смесете всички съставки до гладка смес и добавете чаена лъжичка обезмаслена сметана.
