Тиквеното пюре е продукт, който може да бъде включен в диетата на бебето като допълваща храна един от първите. Той отговаря на три основни изисквания: безопасност, лесна смилаемост и полезност.
Ползите от тиквеното пюре
Зеленчуковото пюре от тиква е много полезно за бебета. Тиквата е зеленчук, обогатен с хранителни вещества и витамини от група В. Тиквата съдържа желязо, калций, калий и магнезий. Дори по време на топлинна обработка, той запазва целия си укрепен състав. Тиквеното пюре е деликатно, сладко и децата го харесват. Допълнителното хранене с този продукт ще бъде не само полезно, но и приятно.
Как се прави пюре от тиква
Преди да направите картофено пюре, тиквата трябва да бъде добре измита и обелена и семената да бъдат отстранени. Нежната пулпа може да се нарязва на средно големи кубчета. Има два начина за приготвяне на тиква. Потопете се във вряща вода и гответе за 30 минути или поставете в двоен котел за един час. Вторият вариант е добър, защото тиквата запазва сладостта си и остава по-вкусна, отколкото след готвене във вода. След като тиквата заври, тя трябва да се охлади до 30-40 ° С. По-добре е варените парчета тиква да се смилат с пасатор, така че масата да е хомогенна и без бучки. В варена и нарязана тиква можете да добавите лъжица зехтин, кърма или адаптираното мляко, което бебето ви обикновено яде. Можете да добавите малко жълтък. Няма нужда да подслаждате тиквата. Той е естествено сладък, а излишната захароза може да навреди на малко дете.
Как да въведем допълващи храни
За първо хранене зърнените храни без млечни продукти или естествените зеленчуци са най-добри. Тиквата може да бъде един от тях. Деликатното зеленчуково пюре се усвоява лесно от храносмилателната система на бебето. Важно е да запомните, че новите храни се въвеждат в диетата една по една. Храниха един, гледаха няколко дни, въведоха друг. Едновременното въвеждане на няколко продукта наведнъж може да причини алергична реакция, да претовари храносмилателната система и да наруши метаболизма. Постепенно тиквеното пюре може да се комбинира със зърнени храни и плодове. По-късно може да се използва като гарнитура за месо.
Допълнителното хранене изисква специални грижи, за да не се претовари храносмилателната система. В зависимост от възрастта на бебето, вие определяте нормата на допълващи храни, на 4-5 месеца тази норма е 1-2 лъжици. Постепенно количеството на пюрето се увеличава. След месец бебето може да яде до 100 грама тиква на ден.
По-добре е да въведете тиква в диетата на бебето от 5 месеца. Ако детето е предразположено към алергии, тогава е по-добре да отложите запознанството с тиква до 8 месеца.
