Много деца не обичат да ядат определени храни. Тиквичките често принадлежат към тази категория. Безвкусната прясна маса се стреми да се размаже навсякъде. Как да го готвя, така че бебето да има добър вкус?
Необходимо е
- - тиквички,
- - морков,
- - домати,
- - лук,
- - зеле,
- - краставица,
- - цвекло,
- - зелени,
- - картофи,
- - растително масло,
- - сол,
- - мляко или смес.
Инструкции
Етап 1
За пюре от зеленчуков мозък на пара (яхния) използвайте пресен или замразен костен мозък. Измийте старателно и обелете. Отстранете вътрешностите и го нарежете на малки парченца. Просто не гответе цяла тиквичка наведнъж, ще се окаже твърде много и пюрето бързо ще се влоши. Изсипете тиквичките в двоен котел и добавете там малко зеленчуци: настъргани моркови, лук, домати, краставици, зеле (обикновен, карфиол или броколи), цвекло, билки и картофи (предварително го сварете). Гответе до омекване (8-10 минути). Отцедете и смелете получената маса в блендер. Ако няма пасатор, можете просто да настържете готовите тиквички на ренде или да ги смилате с вилица до гладка смес. Добавете капка зехтин, растително масло или масло, минимум щипка сол и малко кърма или адаптирано мляко (всички по избор). Смесете добре.
Стъпка 2
Ако детето е на повече от една година и във вашето семейство ядат месо, тогава може да добавите малко към пюрето. Месото трябва да бъде предварително сварено, по-добре е да се използва пилешко. Зеленчуците могат безопасно да се поставят във всяка комбинация, всичко на вкус и желание.
Стъпка 3
Можете да сварите тиквичките, яхнията или да готвите в микровълновата фурна (7-10 минути), но за предпочитане е да използвате горната рецепта, тъй като тя е по-безопасна за храносмилателната система. Особено, ако бебето ви е само на няколко месеца и вие едва започвате да го храните. Така или иначе, финото, здравословно зеленчуково пюре ще бъде добра храна за вашето мъниче.
