Най-лесният начин би бил да се въведе морски зърнастец в диетата на детето за онези майки, чиито деца сами са посегнали към зрънцето. В този случай просто трябва да ограничите детето до няколко плода за проба и да погледнете реакцията на организма, защото морският зърнастец, при всичките си предимства, не е еднакво подходящ за всички.
Облепиха и нейните полезни свойства
Здравите деца, започващи от 7-8 месеца, ще се възползват само от морски зърнастец, но тези деца, които страдат от заболявания на жлъчния мехур, черния дроб или висока киселинност на стомашния сок, могат само да наранят тялото си.
Облепихата се счита за една от най-полезните плодове в Сибир. Богато е на витамини С, А, група В, киселини и танини. Популярно е ценен заради способността си да запазва не само вкус, но и полезни свойства дори след замразяване. Той с право носи имената „чудо зрънце“и „горска аптека“. Едно от най-важните свойства на морския зърнастец е имуномодулиращото. Освен това плодовете и маслото от морски зърнастец помагат при метаболитни нарушения, хиповитаминоза и кожни заболявания.
Тя също е способна да помогне за възстановяване след заболяване.
Въпреки това, подобно на много други здравословни плодове, морският зърнастец може да причини алергии при дете, ако се яде в големи количества. Почти всеки продукт обаче може да бъде алерген, което означава, че е невъзможно да се лиши едно дете от толкова вкусен и здравословен продукт.
Как да храним бебе с морски зърнастец
Можете да давате зрънцето както в чиста форма, така и под формата на сокове, плодови напитки и сиропи. И едновременно е вкусно и здравословно. Зърната в чист вид, поради високото съдържание на витамин С (в морския зърнастец, масовата част от този витамин е дори по-голяма, отколкото в цитрусовите плодове) и киселини, имат особен вкус. И не само не всяко дете, но и възрастен ще се съгласи да го яде с неподсладена захар. Но плодовете могат да донесат големи ползи както за развитието на вкусови рецептори, така и за здравето на бебето без захар. Ето защо, за да не обезсърчите желанието на детето към знания, но в същото време да проверите реакцията на организма към нов продукт, за първи път е по-добре да се ограничите до една или две плодове.
Вторият вариант за разнообразяване на детското меню с помощта на морски зърнастец е въвеждането на сокове, плодови напитки и сиропи от това зрънце в диетата.
Има два метода за приготвяне на плодова напитка: в един случай се вземат половин чаша плодове и захар на вкус на литър вода. За да приготвите плодова напитка по тази рецепта, е необходимо да изцедите сок от плодовете, смесете със захар и вода и я оставете да се вари в продължение на два до три часа.
Вторият вариант ще изисква малко повече усилия: изцедете сока от чаша плодове, смесете кюспето с литър вода и варете 5-7 минути. След това прецедете, смесете със сок и захар (също на вкус), охладете и дайте на детето.
Когато правите сок от морски зърнастец, не забравяйте, че е по-добре напитката да се разрежда в съотношение 1: 3 за деца под една година и 1: 1 за по-големи деца. Можете да разреждате сок от морски зърнастец не само с вода, използва се и сок от ябълки, моркови или касис. За да приготвите напитка, трябва да излеете измитите плодове с вода в следното съотношение: за 1 килограм плодове, 2 чаши вода и да загреете до 80 градуса за един час. След това изцедете сока.
За съхранение трябва да се излее в стерилизирани бутилки.
Като алтернатива можете да научите как да направите сироп от морски зърнастец. За това литър сок от морски зърнастец се смесва с 1, 2–1, 5 кг захар, загрява се до 50 градуса и захарта се разтваря напълно. В никакъв случай не трябва да сварявате сиропа. Можете да пиете с чай или просто да разреждате с вода за деца от една година и половина.
