Детският празник е море от сладкиши и плодове. Но не всички плодове са създадени равни за всички деца. Преди да закупите кошница с плодове, трябва да се информирате за характеристиките на децата, поканени на празника, или да изберете най-неутралния плод, който всеки може да яде.
Най-често алергична реакция може да възникне към следната група плодове: киви, ягоди, малини, портокали, лимони, грейпфрути. Ако изведнъж някое от децата е алергично към някакъв плод, трябва напълно да го изоставите. Изберете за празничната трапеза онези продукти, които могат да се ядат от всеки.
Най-здравословните плодове
Плодовете са много вкусни и здравословни, а красивата презентация гарантира успех. Най-полезни са бананите, ябълките, прасковите и гроздето. Ябълките са с високо съдържание на желязо, витамин С и фолиева киселина. Бананите помагат на храносмилането и донасят витамини А и В в тялото на детето, както и магнезий и фосфор. Гроздето подобрява работата на бъбреците и сърцето.
Струва си да се обърне голямо внимание на плодовете, дори когато детето не се храни много добре. Погледнете по-отблизо прасковите. Те повишават апетита и спомагат за подобряване на храносмилането.
Сервирайте правилно
Можете също така да готвите и сервирате такава здравословна храна по различни начини. Някой предпочита суровите плодове, докато някой обича компот или печена версия.
За да могат децата да получат максимално витамини, не е необходимо да подлагате плодовете на продължителна топлинна обработка, тъй като това ще намали ползите и ще сведе до минимум съдържанието на някои витамини.
Най-добрият вариант е да направите малки десерти и да ги сервирате в отделни чинии за всеки лично. Има много рецепти за приготвяне на интересни плодови ястия. Така например можете да комбинирате ябълки, праскови и банани и да приготвите плодова салата, която е много добре да подправите с натурално кисело мляко, което ще допълни полезните свойства на плодовете и ще подобри вкуса на ястието.
Можете просто да нарежете плодовете на малки филийки, да ги поставите върху чиния и да поставите в центъра малък лебед, направен от половин ябълка. Още по-добре, предлагайте такива лебеди на всяко дете. Такава половина от здравата ябълка изглежда просто невероятно.
Плодов шашлик
За това ястие можете да използвате абсолютно всякакви плодове, като круши, ябълки, праскови, сливи или ананас. Между другото, плодовете също ще вървят добре тук. Малки дървени шишчета ще ви бъдат полезни.
По-добре е да поставите плодове на пръчка, като ги редувате помежду си. Комбинация от ягода и ананас също може да изглежда красиво. Можете също да добавите шоколад към това ястие. Ако потопите всяко парче в разтопен шоколад, тогава освен „супер вкуса“ще има и малка изненада.
Не забравяйте, че храната трябва да бъде не само вкусна, но и здравословна. Най-добрият вариант е да ядете плодовете сурови. Алтернатива може да бъде парна баня или фурна.
