По време на активния растеж тийнейджърът трябва да яде храни, които съдържат оптимално количество протеини, въглехидрати, мазнини, микроелементи и витамини. Въпросът за изготвянето на диетата трябва да бъде под контрола на родителите.
Общи препоръки за съставяне на диета за тийнейджър
Дете на възраст от 13 до 17 години се нуждае от балансирана диета не по-малко от предучилищна възраст. В юношеството тялото претърпява значителни хормонални промени, които изискват сила и ресурси. Ако детето получава недостатъчно количество основни хранителни вещества и витамини или, обратно, ги консумира в излишък, това е изпълнено с развитието на различни заболявания на опорно-двигателния апарат, сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт за тялото.
В юношеството тийнейджърът е склонен да поставя под съмнение препоръките на близките си, включително по отношение на храненето. Родителите трябва да намерят подходящи методи в тази ситуация, за да мотивират детето, да следят какво яде. Тийнейджърът определено трябва да яде плодове и зеленчуци, млечни продукти, месо, бобови растения, яйца, ядки, зърнени храни.
Разпределението на храненията по четири пъти се счита за правилно за подрастващите. Утре трябва да бъде 25% от необходимите калории на ден, обяд - 35-40%, следобеден чай - 15%, вечеря - 20-25%.
Какви полезни вещества трябва да присъстват в диетата на тийнейджър
Калций. Калцият е естествен строителен материал за човешките кости и зъби, а също така допринася за устойчивостта на стрес. През юношеството настъпва най-активният растеж на детето. За да може тийнейджърът да получи необходимото количество калций, млечни продукти и самото мляко, на трапезната маса трябва редовно да присъстват твърди сирена, зеле, орехи, боб, ориз, броколи.
Протеин. Протеините формират основата на мускулната тъкан, насърчават регенерацията на мускулите и вътрешните органи. За да бъде тийнейджър енергичен и физически силен, наложително е менюто да съдържа постно месо, риба, птици, морски дарове, яйца.
Мазнини. Важно е да се прави разлика между здравословни и нездравословни мазнини, като се ограничи консумацията на последните. Ненаситените мазнини от растителни масла, риба и различни видове ядки не само осигуряват на тялото енергия, но и спомагат за поддържането на здрава кожа и коса. Наситените мазнини, съдържащи се в масло, мазни меса, пълномаслено мляко и палмово масло, могат да увредят сърдечно-съдовата система, като запушват кръвоносните съдове. На първо място в класацията на нездравословните мазнини са трансмазнините, които се намират във високи концентрации във всички видове кифлички, бисквитки, кифли, чипс, маргарин и пържени храни.
Желязо. Този микроелемент допринася за пълното развитие на мускулната маса при момчетата. За момичетата желязото е полезно по отношение на попълването на загубата на кръв по време на менструация. Микроелементът може да бъде получен от риба и морски дарове, говеждо месо, грах, каша от елда, бяло зеле, картофи и спанак.
Желанието да се хареса на противоположния пол тласка и момичетата, и момчетата към решението да се подложи на строга диета. Ограничаването на храната може да навреди на растящото тяло. Ако е необходима диета, консултирайте се с Вашия лекар.
Подробна диета за балансирана диета за тийнейджър
Препоръчително е да включите такъв брой продукти в ежедневното меню на тийнейджър:
- мляко - за момчета 600 g, за момичета 500 g;
- извара - 60-50 г;
- заквасена сметана - 20-15 г;
- сирене - 20-15 г;
- месо - 220-200 г;
- риба - 70-60 г;
- яйце - 1 бр.;
- ръжен хляб - 150-100 г;
- пшеничен хляб - 250-200 г;
- зърнени храни, тестени изделия - 60-50 г;
- захар - 80-65 г;
- сладкарски изделия - 20-15 г;
- масло - 40-30 г;
- растително масло - 20-15 g;
- картофи - 300-250 г;
- зеленчуци - 350-320 г;
- плодове - до 500 g.