Естественото или изкуственото хранене осигурява на бебето всичко необходимо за първите 4-5 месеца. Освен това, въпреки достатъчното количество мляко или адаптирано мляко, детето вече се нуждае от редица нови вещества, главно минерални соли и фибри. Зеленчуците са основният им източник, поради което се появяват първо като картофено пюре. Но за да може бебето да ги възприема нормално, е необходимо да се спазват правилата за въвеждане на допълващи храни.
Инструкции
Етап 1
Първите зеленчуци, използвани за пюриране на бебета, са картофи, зеле и моркови. Изберете само красиво изглеждащи плодове за детето, без признаци на разваляне. Но тъй като те могат да съдържат и определено количество нитрати и други вредни вещества, накиснете ги в пречистена форма в студена вода няколко часа преди готвене или вечер.
Стъпка 2
За картофено пюре използвайте средно големи картофи. Тя трябва да съставлява половината от съставките. Всичко останало са морковите и зелето (по-късно и тиква). Налейте 200 мл вода в емайлирана купа и след като заври, хвърлете в нея нарязани моркови и зеле. След 10 минути добавете картофите, покрийте и оставете да къкри до готовност, около 30 минути.
Стъпка 3
След като зеленчуците се сварят, накълцайте ги в блендер или ги сложете върху сгъната на 2-3 слоя тензух, намачкайте ги с вилица от неръждаема стомана, направете вид торбичка от тензуха и изцедете пюрето от нея. Тогава ще се окаже желаната консистенция. Добавете 1 ч.л. към останалия зеленчуков бульон. 25% разтвор на сол, 2 капки растително масло и настъргани зеленчуци. Ако пюрето не е достатъчно течно, добавете кърмата.
Стъпка 4
Една порция храна за бебе е 200 мл, но започнете въвеждането на допълнителни храни с 1 ч. Л. Доведете до предписания обем в рамките на една седмица. През втората седмица заменете едно кърмене или адаптирано хранене с него. За да накарате бебето по-добре да яде ново ястие за него - давайте зеленчуково пюре преди кърмене.
Стъпка 5
Когато въвеждате каквато и да е нова храна, наблюдавайте състоянието на бебето - кожата му и храносмилателната система. Ако имате странен обрив или диспептично разстройство, изключете ново ястие и потърсете съвет от Вашия лекар.
Стъпка 6
По-често зеленчуците не причиняват никакви храносмилателни проблеми. И след 1-2 месеца тиквички, цвекло, карфиол и зелен грах могат да се добавят към основните съставки на зеленчуково пюре. Количеството масло може да се увеличи до 1 ч.л.
