В момента поради промяна в естеството на храненето, въвеждането на нови продукти, повечето хора не получават достатъчно количество основни хранителни вещества, включително витамини. Това е особено важно за децата. Децата, за разлика от възрастните, растат бързо, което изисква рационална и питателна диета.
Ефектът на витамините върху детския организъм
Изборът на един или друг витамин зависи от възрастта на детето, дали има индивидуална непоносимост към определени витамини. Освен това дозата до голяма степен се определя от степента на недостиг на витамини. Това може да бъде хиповитаминоза - умерена липса на един или друг витамин, недостиг на витамини - тежка степен, има и така наречените полихиповитаминози.
Желателно е витамините да имат добър вкус, особено за малки деца. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на срока на годност, показанията и противопоказанията и да изберете оптималната доза. Всеки витамин регулира определен вид метаболизъм.
Витамин А, ретинол - нормализира зрението на децата, подобрява структурата на лигавицата и кожата, което е важно за растящия организъм. Витамин D е необходим на детето за предотвратяване на рахит, участва във водно-солевия и минералния метаболизъм, вкостеняването. При липсата му децата развиват рахит или омекотяване на костите.
Витамин Е, токоферол - спомага за увеличаване на мускулната сила, подобрява производителността. Играе важна роля за децата в училищна възраст с висок физически и психически стрес. В допълнение, той регулира функцията на вътрешните жлези.
Витамин К, филлохинон - е част от системата за кръвосъсирване. Най-важните от водоразтворимите витамини са витамините от група В и витамин С. Витамин С е аскорбинова киселина, която нормализира метаболизма на протеините, а протеините за деца са източник на незаменими аминокиселини.
Тъй като децата често са болни, витамин С ще им бъде от полза, защото повишава имунитета. Освен това с помощта на него се синтезира колаген, който е необходим за повишаване еластичността на кожата на децата. Аскорбиновата киселина укрепва кръвоносните съдове на тялото на детето. За нормализиране на дейността на нервната система при деца от голямо значение са витамините от група В, които са ценни за всички видове метаболизъм: протеини, мазнини, въглехидрати.
Изборът на витамини в зависимост от възрастта на детето
Витамините трябва да се избират въз основа на възрастта на детето. Работата е там, че според възрастовата периодизация, в определен период на растеж и развитие, децата се нуждаят от определени вещества. И така, има 3 критични периода на недостиг на витамини: от 2 до 5 години, от 5 до 7 и от 7 до 12.
В детската възраст децата активно развиват костната тъкан, включително зъбите. Ето защо е много важно да се попълни дефицитът на фосфор, калций, магнезий в тялото на детето.
На 5-годишна възраст децата активно растат. На 7 отиват на училище. През този период от голямо значение са витаминните препарати, съдържащи йод, цинк, витамини от групи В и С. Те подобряват мозъчната дейност, развиват паметта и мисленето.
През следващия период е препоръчително по-малките ученици да използват витамини, които имат пълен набор от микроелементи. По този начин, въз основа на всичко по-горе, можем да заключим, че когато избирате витамини за детето си, трябва да вземете предвид неговите индивидуални характеристики, възраст и степен на недостиг на витамини.
