С настъпването на бременността бъдещата майка обикновено мисли за промени в диетата: какво и колко да яде, така че нероденото дете да има достатъчно витамини и хранителни вещества, и в същото време, за да не навреди на бебето и да го подкрепи тяло. За съжаление по тази тема има много остаряла информация и митове, предавани от поколение на поколение. Особено много митове са свързани с началото на кърменето.
Митове от миналото
Можете да чуете толкова много съвети от приятели, че като цяло ще стане неясно какво да ядете за кърмачка. Само елда и телешко месо, измити с вода? Нека се опитаме да разберем и развенчаем митовете. Ще се съсредоточим върху храненето по време на кърмене, по пътя, засягайки диетата по време на бременност. Как е свързано това? Първо, съвременните източници твърдят, че принципите на здравословното хранене са еднакви за бременните и кърмещите жени. И второ, проучванията показват, че за лактацията е изключително важно как се е хранила жената по време на бременност и не по-малко важно - преди началото й!
До края на първия месец от живота на детето, при хранене при поискване, майката установява стабилна зряла лактация. Количеството произведено мляко обикновено варира от 750-1200 ml на ден (средно около 1 литър). Това количество се запазва през първите шест месеца от храненето преди започване на допълващи храни.
Какво определя количеството и състава на млякото? Отговорът е само един: тези показатели отговарят на нуждите на бебето. Днес е добре известно, че млякото на всяка жена е уникално, то е предназначено за хранене на определено дете и е идеално за него. Освен това дори за една и съща майка млякото за различните деца ще бъде различно. Тялото на майката се приспособява към нуждите на бебето и произвежда мляко в зависимост от срока на бебето, теглото му и т.н.
Митът за „млечните“или „немлечните“жени е неоснователен и млякото се губи главно поради сериозни грешки в организацията на кърменето и това няма нищо общо с качеството на храненето. Трябва обаче да се спазват определени хранителни условия, за да работи естественият механизъм правилно.
За да има достатъчно енергия
Производството на мляко изисква значително потребление на енергия. Отнема около 700 ккал всеки ден. Ако за небременни жени са достатъчни около 2000 kcal на ден (според стандартите на СЗО и европейските страни), тогава за бременни жени през третия триместър към това количество се добавят 200 kcal / ден, а по време на кърмене около Добавят се 500 kcal / ден. Останалите необходими калории се поемат от собствените мастни резерви на жената.
Увеличаването на теглото по време на бременност включва определено количество мастна тъкан (около 4 кг с увеличение от 10-12 кг). Това са така наречените мастни депа или резерви, които са необходими за енергийно поддържане на лактацията.
Много е важно какъв хранителен статус е имала жената преди бременността, тоест дали приемът на хранителни вещества покрива нуждите на тялото. Препоръчителното наддаване на тегло по време на бременност зависи от вашия индекс на телесна маса (ИТМ). Този показател най-добре отразява адекватността на храненето преди бременността. Хранителните дефицити или прекомерният прием на храна са нежелани, а балансът между приема на хранителни вещества и приема е оптимален. За да бъдем по-точни, жената все още се нуждае от малък запас, който се увеличава по време на бременност и дава енергия за кърмене. Този резерв се проявява и под формата на "закръгленост", които отличават женското тяло.
Изследванията показват, че получаването на достатъчно мазнини е важно за здравословен период, овулация и зачеване. Отслабването дори с 10-15% от нормалното може да причини смущения в цикъла. За да носи и храни дете, майката не трябва да има хранителен дефицит, това е по-опасно от излишъка му. Има научни доказателства, че недостигът на енергия, протеини, някои витамини и минерали може да причини различни дефекти на плода, както и да причини токсичност в началото на бременността. Например, недостигът на холин в утробата може да има последици при по-голямо дете и да повлияе на загубата на памет.
Ако една жена с поднормено тегло след раждането започне да яде повече, тогава храненето ще отиде първо, за да компенсира дефицита в телесното си тегло, а едва след това към лактацията, а обемът на млякото все още може да е недостатъчен. В същото време е доказано, че ако една майка се храни достатъчно преди и по време на бременността, тя ще произведе нормално количество мляко, дори ако яде по-малко от препоръчаното. Вярно е, че според едно от изследванията приемът на енергия в тялото под 1800 ккал през седмицата все още води до намаляване на обема на млякото.
Пълна диета за кърмачка
Противно на мнението за необходимостта от определени диети по време на носенето и храненето на дете, съвременните изследвания показват, че за здрава жена, която се е хранила добре преди бременността, с настъпването на майчинството, няма нужда от радикална промяна в диетата и освен това при строги ограничения.
Авторите на Националната програма за оптимизиране на храненето на бебета през първата година от живота в Руската федерация (2010) смятат, че храненето на жената по време на интересна ситуация трябва да бъде пълноценно и разнообразно, а хранителните навици (хранителни стереотипи) да останат: „Всичко това ще помогне да се осигури комфортно здраве, добро настроение и висока активност на бременна жена.“Същите принципи важат и за храненето на кърмещи жени. Практиката показва, че благосъстоянието и настроението са много по-важни за лактацията от специалните чайове. И ако една жена има лека закуска, например, с любимите си бисквитки с малка чаша какао, няма да има вреда, но тя ще се отпусне и изтичането на мляко ще се подобри. Средствата за кърмене дават подобен ефект: мама се отпуска, настройва се в положителен смисъл.
Какво означава „балансирана, питателна диета“и „адекватно хранене“? Това означава, че в диетата на кърмеща и бременна жена продукти от всички представени групи храни трябва да присъстват ежедневно:
- хляб, зърнени храни, картофи, тестени изделия (5-11 порции дневно),
- зеленчуци, плодове, плодове (5-6 порции),
- млечни продукти - мляко, кефир, кисело мляко, кисело мляко, ферментирало печено мляко, извара, сирене (2-3 порции),
- месни продукти, риба, боб, ядки (2-3 порции),
- мазнини, масла, захар, сладкиши, сладки напитки (малко).
Този списък съответства на пирамидата за здравословно хранене, предложена от американските диетолози през 90-те години на XX век, и препоръките на СЗО относно храненето за бременни и кърмещи жени се основават на нея. Размерът на една порция е например парче хляб, средно голяма ябълка, чаша мляко и т.н.
Попълнете липсата
Хранителните вещества могат да бъдат класифицирани в две групи. Вещества, чието количество в кърмата зависи от храненето на майката: йод, селен, витамини от група В, витамин С, витамин А.
С разнообразна диета, всички горепосочени вещества се доставят в достатъчно количество с храна. Следователно тяхното допълнително въвеждане под формата на дозирани форми няма смисъл. Ако тези вещества не са достатъчни в храната, консумирана от майката, тогава приемът им с майчиното мляко намалява. Увеличаването на консумацията на тези вещества от майката обаче бързо възстановява необходимата концентрация в кърмата. Вещества, чието количество в млякото не зависи от храненето на майката: протеини, калций, желязо, цинк, мед, фолиева киселина, витамин D.
Допълнителният прием на кърмачка на препарати, съдържащи тези вещества, не води до увеличаване на количеството им в кърмата. Ако жената по някаква причина не получава тези вещества с храната, тогава тяхното текущо ниво в майчиното мляко ще се поддържа за сметка на резервите на собственото тяло.
Режим на пиене на кърмачка
Тъй като производството на кърма при момиче е около 1 литър на ден, тя трябва да пие достатъчно течности. Основното правило за кърмене е да се пие при жажда.
Според различни източници в първите дни след раждането обемът на течността трябва да бъде около 1,5-2 литра на ден (и се препоръчва да се пие на малки глътки през деня, но не силно да се ограничавате). Тогава обемът може да се увеличи.
Можете да пиете вода (тя представлява основният дял), сокове, плодови напитки, компоти, слаб чай. Кафето е разрешено в ограничени количества (една чаша на ден), но имайте предвид, че кофеинът изтича в млякото и може да развълнува някои деца. Той се отстранява от кръвта на бебетата за много дълго време (няколко дни), така че може да си струва да го замените с кафе без кофеин. Кофеинът се съдържа и в черния чай, така че не е необходимо да се прекалява с него.
Билковите чайове трябва да се третират с голямо внимание, тъй като някои билки, които дори са включени в таксите за кърмене, не са безопасни за трохи. Билките, подобно на лекарствата, имат определени противопоказания и странични ефекти, а някои от тях, напротив, могат да потиснат лактацията. Алкохолът прониква в кърмата и уврежда нервната система на бебето, така че е по-добре да не го консумирате.
