Диетата на 2-годишно дете се променя леко. Децата на тази възраст вече са на четири хранения на ден. Несъмнено значението на млечните продукти и ястия остава важно при храненето на 2-годишно дете. Освен това има и други нюанси на доброто хранене.
Меню за дете на 2 години
В големи количества (500-600 ml) менюто на детето трябва да включва разнообразни ферментирали млечни продукти (ферментирало печено мляко, кисело мляко, кефир и др.). Освен това, ако няма алергична реакция, изварата трябва да присъства в диетата на 2-годишно бебе.
На тази възраст също е необходимо да се разшири асортиментът от зеленчукови ястия. През лятото е възможно да се приготвят охладени супи (цвекло, окрошка), но не често. Трябва да се спазват две условия: заквасената сметана трябва да се вари и ястието да се приготви непосредствено преди ядене.
Всеки ден менюто на 2-годишно дете трябва да включва ястия от различни зърнени култури (за предпочитане царевица, пшенична крупа, елда, ориз). Освен млечни, също е необходимо да се готвят безмлечни каши като гарнитура за рибни и месни ястия. Крупата може да се използва и за приготвяне на кюфтета, супи, котлети, пудинги и др.
В сравнение със зърнените храни, тестените изделия имат по-ниска хранителна стойност, поради което ястията с тяхната употреба трябва да се приготвят за деца на 2 години не повече от 2-3 пъти седмично.
Пържените ястия (риба в тесто, пържена риба, рибни сладки, котлети от месо, зеленчукови котлети, палачинки и др.) Трябва да се включват в менюто на детето не повече от 2 пъти седмично. Рядко е възможно да се предложат 2-годишни бебешки картофи с херинга с ниско съдържание на мазнини. Като правило на тази възраст те харесват това ястие. Експертите препоръчват да се дава варена риба на деца 2-3 пъти седмично.
Наистина важен компонент от детското меню на 2-годишното дете е изварата. От него може да се направи извара-плодова маса за сандвич, палачинки и кнедли с извара, пудинг, гювеч и др.
Ястия с яйца трябва да се предлагат на деца на тази възраст 1-2 пъти седмично. При условие, че детето няма алергична реакция към този продукт. За деца можете да готвите твърдо сварено яйце, бъркани яйца, омлет.
Основни правила на детската маса
Детето трябва да готви отделно от възрастните. Това се дължи на факта, че обхватът на храненията за 2-годишно дете е по-ограничен. В същото време кулинарната обработка на продуктите трябва да бъде по-щадяща.
Добре е, ако детето приема храна с възрастни на обща маса. Той ще има възможност да наблюдава правилното поведение.
Редовността на приема на храна и спазването на ежедневието са важни моменти при отглеждането на дете.
Обядът задължително трябва да се състои от две ястия: топла (супа, зелева супа и т.н.) и втората (пудинг, риба или месо с гарнитура). Вечер е за предпочитане бебето да предлага храна, която се състои от зеленчукови или млечни продукти, плодове, яйца, зърнени храни. Разнообразната и правилна диета за вашето дете е ключът към здравето му.
