Симптомите на хранително отравяне при дете под 2 години могат да се проявят по различен начин, но като цяло те могат да бъдат разделени на две групи: прояви на стомашно-чревния тракт и допълнителни признаци на отравяне.
Прояви на стомашно-чревния тракт
Най-честият симптом на тази група симптоми, който говори за тежка неправилна работа на стомаха, е диарията. Няма да помогне да се скрие този знак, тъй като в случай на отравяне диарията е доста упорита и продължава повече от два дни. Това може да доведе до тежка дехидратация на тялото на детето, така че помощта трябва да се предоставя възможно най-рано. Особено опасно е, ако диарията е водна и обилна, с примеси на кръв и слуз и с несмлени остатъци от храна. Струва си да се отбележи, че симптом от този характер предполага, че отравянето е тежко.
Същото може да се каже и за такъв симптом като повръщане и гадене, което го предхожда. Този симптом води и до дехидратация на организма. В тежък случай детето може да повръща петнадесет пъти на ден.
Симптомите в тази група включват също вискозна слюнка, газове, подуване на корема, къркорене, загуба на апетит и коремна болка. Малко дете, неспособно да опише болката с думи, може просто да вдигне крака до корема си и да се опита да намери по-удобна поза, която помага за облекчаване на състоянието.
Важно е да се разбере, че хранителното отравяне има различни вариации, всяка от които може да се прояви по свой собствен начин. Например, хранителни инфекции, причинени от стафилококи или ешерихия коли се появяват в рамките на един час след хранене. Ако вземем предвид проявата на стомашно-чревния тракт, първоначално има повтарящо се повръщане, след това спазми в коремната болка, метеоризъм и чести редки изпражнения. Ако детето е консумирало отровни плодове, клиничната картина не винаги ще се прояви с горните симптоми, от които може да се наблюдава само неукротимо повръщане.
Допълнителни признаци на отравяне
Хранителното отравяне често се проявява не само под формата на увреждане на стомашно-чревния тракт. Може да има общи инфекциозни признаци и признаци на микробна интоксикация.
Общите инфекциозни симптоми включват треска и специфичен обрив. Температурата може да бъде над 37,5 ° C.
Признаци на микробна интоксикация - летаргия и настроение на детето, умора, проблеми със съня, сухота на устните и лигавицата на устните мембрани, език, покрит с цвят. Освен това, поради диария или често повръщане, детето отслабва, кожата става отпусната, а очите потъват.
Отново много зависи от конкретния вид хранително отравяне. Ако си спомните отравяне с отровни плодове, клиничната картина е по-свързана с централната нервна система, която се проявява в силно главоболие, дезориентация и съзнание, повишен сърдечен ритъм и дишане и понижено кръвно налягане. Също така могат да възникнат увреждания на бъбреците и черния дроб. Ако отравянето е причинено от чревни инфекции, симптомите ще зависят от конкретния патоген.