Когато в къщата има малки деца, всичко се обърква. Понякога няма достатъчно време дори за най-простите и ежедневни неща, например за приготвяне на пълноценна храна. Но детският апетит е ужасно бедствие, готово всеки момент да се обърне срещу вас, ако не бъде задоволено навреме. Затова добрата майка и домакиня винаги трябва да има под ръка няколко бързи рецепти за детската трапеза.
Бързата храна обикновено се свързва с бърза храна, вливания и сандвичи. Но това съвсем не е така, особено що се отнася до децата. Бебешката храна трябва да бъде възможно най-питателна, балансирана и здравословна. Да, и бързо, както в този случай.
Всъщност има много бързи и здравословни рецепти за деца. Човек трябва само да измие мозъка, да се огледа, да си спомни масата на баба си. И ето го - в арсенала ви вече бързат две-три здравословни ястия.
Ястия с паста
Млечна супа
Подходящ за всяка детска възраст, от 1, 5 годишна възраст.
Винаги дръжте в къщи тънки фиде - паяжина. Тя се подготвя за минути. Оставете 1 литър мляко да заври и подправете със сол.
Хвърлете две или три шепи юфка с паяжина. Поставете тигана на слаб огън и оставете да къкри 5-10 минути. Добавете бучка масло и охладете леко. Млечната супа е готова. Почти всички деца го обичат. Съдържа протеини, въглехидрати и мазнини. Той е сърдечен, вкусен и отнема само 15-20 минути за готвене.
Юфка
Сварете пастата. Сортът зависи от възрастта на детето. За малките деца е най-добре да използвате юфка с паяжина. За по-възрастните всеки ще свърши работа. Получава се интересно ястие с "пера". Отцедете готовите тестени изделия и ги поставете в намаслена, загрята дълбока тиган.
Разклатете 2 яйца в чаша с малко мляко или вода и изсипете в пастата. Течността трябва да покрие макароните напълно. Поръсете отгоре настърган кашкавал и поставете в добре загрята фурна за 15 минути. Охладената юфка може да се нареже на парчета като торта и да се сервира със сос от заквасена сметана.
Каша
Най-лесният начин да нахраните бързо детето си с каша е да си купите незабавна каша в сашета. Много вкусно ястие и едновременно здравословно.
Ако нямате под ръка такава спасителна торбичка, вземете обикновени зърнени храни (овесени ядки, "5 зърнени храни" и др., Но не и грис - това е от малка полза) и смилайте около ½ чаша от този продукт в електрическа кафемелачка. Изсипете 2/3 литра мляко в тенджера, добавете до 1 литър с топла вода и веднага изсипете люспите, смлени в брашно, в млякото. Разбъркайте добре с бъркалка (не с лъжица и вилица) и сложете на слаб огън. Останете на котлона и разбърквайте съдържанието на тенджерата постоянно, в противен случай вашата каша ще изгори.
Докато млякото заври, ястието ще бъде почти готово. Оставете кашата да ври 1-2 минути и изключете котлона. Добавете сол, захар и масло на вкус. Децата обичат тази храна.
Омлет
Омлетът може да бъде толкова вкусен и апетитен, че малко деца ще се откажат от него. Просто трябва да знаете как да го готвите. Времето за готвене отнема максимум 30 минути.
Вземете 2 средни домата, 1 глава лук, накълцайте и запържете в тиган. Ако желаете, можете да хвърлите парченца наденица към тях, но това е по ваша преценка и вкус.
Докато зеленчуците се готвят, счупете няколко яйца (около 5 за 2 деца) в дълбок съд и разбийте с бъркалка или миксер, докато се пенят. Добавете малко мляко и сол добре. Колкото повече мляко, толкова по-дълго омлетът ще се изпече и по-разхлабен ще бъде. Изсипете яйце-млечната смес в тигана с доматите и лука. Поръсете бъдещия омлет отгоре с всякакъв вид твърдо сирене. Изпратете да се пече във фурната за 10-15 минути на силен огън. Омлетът трябва да се окаже много красив, румен и апетитен.
