Когато родителите искат да зарадват детето си, първото нещо, което им идва на ум, е парче шоколад или бонбони. Така че шоколадът е бебешко лакомство и на каква възраст може да се дава на бебета?
Какво е шоколадът
Шоколадът се прави от различни части на какаовите зърна. Какаовите плодове се смилат, за да се получи прах, или от тях се изцежда масло. Ако смесите прах (какаов ликьор) с това масло, ще получите тъмен шоколад. Този деликатес се счита за най-естествения продукт. Когато към праха и маслото се добавя сметана (мляко), производителите получават млечен шоколад. За приготвянето на бял шоколад какаовият ликьор изобщо не се използва. Всеки от тези видове шоколад има свои собствени характеристики, които трябва да се имат предвид при избора на лакомства за вашето бебе.
Какви са ползите от шоколада за дете
Шоколадът съдържа специално вещество - триптофан, той стимулира производството на "хормони на щастието" в тялото, активира мозъка, подобрява настроението на бебето. В допълнение, шоколадът съдържа фенилаланин, аминокиселина, която може да подобри паметта и други мисловни процеси. Какаовите зърна са източник на витамин А, В1, В2, РР, калий, магнезий и желязо.
Кога детето може да вкуси шоколад?
Въпреки несъмнените ползи от продукта, диетолозите не препоръчват да давате шоколад на бебе под една и половина до две години. Това е мастен продукт, който съдържа големи количества кофеин и теобромин. Те влияят негативно на крехката детска психика. Освен това е по-добре да въведете шоколад в диетата на детето, след като то се е влюбило в зеленчуци, плодове и зърнени храни. На година и половина на бебето може да се дава напитка от какао на прах, разредена с мляко. Наблюдавайте внимателно реакциите на бебето, тъй като шоколадът е една от най-алергенните храни. След като детето навърши две години, можете да го почерпите с шоколадова бисквита. До тригодишна възраст предлагайте на бебето си парче млечен шоколад или бонбони. Дневната норма на този продукт за тригодишно дете е не повече от 25 g на ден.
