Повечето хора знаят, че кефирът е полезен за човешкото тяло поради наличието на млечнокисели бактерии, протеини, витамини и микроелементи в него. Също така е популярен, защото спомага за нормализиране на чревната микрофлора, подобрява храносмилането. Има ли обаче полза от кефира за кърмачета?
Бебешка възраст
Педиатрите казват, че при кърмене кефирът като допълваща храна се препоръчва да се въвежда в диетата на бебето на 8-месечна възраст. А с изкуствено хранене с този лечебен продукт можете да храните бебето си малко по-рано: на 6-7 месеца. Освен това кефирът се усвоява добре дори от тези деца, които са алергични към мляко. Тъй като протеинът в кефира е частично хидролизиран.
Ползите от кефира
Въвеждането на кефир в диетата е много полезно, когато бебето вече опитва нова храна за него: зърнени храни, зеленчукови и плодови пюрета. Храната с млечна киселина помага на бебето да адаптира стомашно-чревния тракт към променената диета, а също така предотвратява дисбиозата. Бебетата с наднормено тегло могат да го нормализират с помощта на кефир. А за кърмачета с недостатъчно тегло е препоръчително да се дава кефир заедно с извара.
Как да въведем кефир в храната
Случва се, че не е толкова лесно да включите кефир в диетата на бебето. Често родителите са изправени пред проблема, че не всяка троха не харесва пикантния вкус. Но все пак не бива да изоставяте напълно кефира. Някои родители добавят захар към продукта.
Според експерти обаче не се препоръчва добавянето на захар към кефир. Захарта намалява полезността на продукта. Известни са и други, по-здравословни методи за подслаждане. Например можете да смесите кефир с малко банан или ябълково пюре. Това ще придаде на кефира деликатен, приятен вкус. Нито ще намали своята хранителна стойност.
Какъв кефир може да се дава на бебе
Също така си струва да се има предвид, че е вредно за "бебетата" да използват кефир от магазина. Съдържа консерванти, а понякога и оцветители. Ако трябва да купите кефир, закупен в магазина, трябва да купите детски. В същото време родителите трябва да изследват опаковката на бебешката храна, за да се уверят, че в продукта няма добавки с буквата Е. Също така трябва да се вземе предвид препоръчителната възраст. Особено внимание трябва да се обърне на срока на годност. Не бива да се забавя. Желателно е той да има минимален период. Това ще покаже, че кефирът е естествен.
Приготвянето на кефир у дома е правилното решение. Такъв продукт е най-полезен за бебета. Инструкцията и стартерът за него могат да бъдат закупени в аптеката. Резултатът е истински млечнокисел продукт на основата на живи бифидобактерии. Има и кефирна гъба или млечна гъба. Също така се препоръчва да се настоява за кефир върху него.
Необходимо е постепенно въвеждането на кефир в допълнителните храни на бебето. Започнете с една чаена лъжичка. И след това ежедневно увеличавайте количеството храна с една чаена лъжичка, докато достигне нормата, определена на тази възраст.
