Животът на малко дете е изпълнен с нови открития и чудеса. Най-обикновените неща му причиняват възторг и удивление. Грижовна майка се опитва да зарадва бебето си с нещо, например нов деликатес. Кърмените бебета започват да получават първите си допълващи храни още от 4 месеца, а до 6 месеца менюто им става по-разнообразно. Едно от основните ястия, които включва, е кашата.
Характеристики на менюто за дете от 6 месеца
В менюто на 6-месечно дете педиатрите препоръчват да се включат такива храни и ястия, приготвени от тях, като:
- извара;
- супи;
- каша;
- месо;
- зърнени храни.
Цялата храна, която бебето получава, трябва да се настъргва много внимателно. Рефлексът за дъвчене при малко дете все още не е развит, така че всяка бучка в храната може да го повръща.
Към 6-месечна възраст бебетата обикновено преминават към пет хранения на ден, времето за почивка между тези хранения трябва да бъде от 3, 5 до 4 часа, като трябва да се вземе предвид и нощната почивка, от около 10 до 11 часа.
Каша като допълваща храна за дете от 6 месеца
Ако детето е здраво и не е предразположено към алергични реакции, трябва да му се даде каша като втора допълваща храна. Трябва да се прави от зърнени култури, които се понасят добре от малки деца:
- ориз;
- елда;
- царевица.
С ниско ниво на наддаване на тегло при кърмачета и честа регургитация, вместо зеленчуково пюре се въвежда каша, първата допълваща храна.
Бебетата започват да готвят каша, доста течна консистенция. Не се препоръчва използването на краве мляко за готвене на ястия за деца под 1 година. Обикновено зърнените култури се приготвят с добавяне на кърма или адаптирана формула. Ако млякото е непоносимо, те се приготвят на водна основа.
За да разнообразите вкуса на кашите, можете да използвате готови пюрета, както и пресни плодове, които трябва да се добавят в чиния за трохи. Настърган банан ще подобри вкуса на оризова каша, а настъргана ябълка - елда. Тиквеното пюре перфектно ще подчертае вкуса на царевичната каша.
Оризова каша за дете от 6 месеца
Нежелателно е да се готви оризова каша за дете от пълнозърнесто от 6 месеца до една година. За приготвянето му е по-добре да използвате оризово брашно. Използват се следните съставки:
- 15 г оризово брашно;
- 150 мл вода;
- 150 мл адаптирано мляко;
- 5 г растително масло.
След като водата заври, трябва внимателно да излеете оризово брашно в нея на малки порции. Гответе на слаб огън, около 10-15 минути. Кашата се разрежда с много горещо мляко. Оставете го да заври и го оставете да къкри за 5 до 10 минути. Към готовото ястие се добавя малко растително масло.
Елда каша за дете от 6 месеца
Най-популярната и ценна каша за въвеждането на първите допълващи храни е елдата. Той е чудесен за деца с алергични тенденции, когато се приготвя без добавяне на мляко.
Крупите трябва да бъдат внимателно сортирани и след това изплакнати в чиста вода. Изсипете готовата зърнена култура във вряща вода. Варете под капака на слаб огън от 35 до 40 минути. Варените зърнени култури трябва да се търкат през сито и след това да се разреждат с варено мляко до необходимата консистенция. Кашата трябва да заври и да се остави да къкри около 4 минути.
Царевична зърнена каша за дете от 6 месеца
Царевична каша за дете от 6 месеца се приготвя по същия начин като елда. Преди процеса на готвене е препоръчително да накиснете зърнените култури за няколко часа в гореща вода.
Точните пропорции на съотношението на вода, зърнени храни и мляко не са особено важни при готвене на каша. Консистенцията се привежда ръчно чрез добавяне на мляко в края на готвенето.
