Хармонията на семейния живот се постига до голяма степен благодарение на способността на жената да осигури на спътника си комфорт и уют, а вкусната и разнообразна храна е неразделна част от доброто настроение на мъжа. Но не е толкова лесно да се намери баланс между ограничен семеен бюджет, необходимостта да стоите цял ден до печката и желанието да зарадвате съпруга си с деликатеси.
Дори евтините ястия могат да бъдат направени вкусни и разнообразни, основното е желанието. Разбира се, преди да се впуснете в кулинарни експерименти, по-добре внимателно разберете от съпруга си неговите предпочитания и най-важното - антипатии в храната.
Прости ястия с вариации
Като правило мъжът е зает с работа и вкъщи може да се храни веднъж или два пъти на ден, което малко опростява задачата. Във всеки случай си струва да се съсредоточим върху факта, че закуската съдържа повече „дълги“въглехидрати, които постепенно се усвояват, насищайки тялото и осигурявайки сила за деня. При вечерно хранене протеиновият компонент трябва да преобладава и обядът може да се смеси.
Прости и евтини ястия са лесни за създаване въз основа на конкретна гарнитура. Например елда, ориз, картофи. Към тях можете да добавите лук за пържене с настъргани моркови (такава добавка върви добре с много ястия), можете да направите сос (при липса на опит, най-простият е върху заквасена сметана или майонеза с подправки) със или без билки. Задушени или пържени гъби биха били добро допълнение.
За да бъде един мъж наистина доволен от храната, в чинията трябва да присъства поне малко парче месо, разбира се, ако спътникът ви не е вегетарианец. Месото, приготвено по различни начини, също значително променя вкуса на основното ястие. Едно и също пиле може да се пържи, задушава, задушава със сирене и домати, като се смесват различни подправки и ароматни билки.
Идеалното решение е да добавите малко салата от пресни зеленчуци към ястията: има много вариации за всеки вкус и бюджет. В допълнение към очевидните ползи (фибрите влизат в тялото със зеленчуци), салатите променят общото възприятие за вкуса на ястието и външния му вид. Ако не е възможно спешно да отидете за пресни зеленчуци, а обядът трябва да бъде поднесен за един час, можете да сложите малко грах от консерва или царевица на ръба на чинията, подправяйки с подходящ сос.
Комбинацията от гарнитура / месо / салата може да варира почти безкрайно, като подбирате съставките в зависимост от вашите предпочитания. Два пъти седмично е полезно да замените месото с риба по тази схема. Ако е възможно, отделете един ден за експериментиране с приготвянето на необичайни ястия, намерени в Интернет или шпионирани от приятели. И не забравяйте за борш и пилаф, свещени за много мъже!
Малък трик
В допълнение към основното съдържание на ястието е много важно под каква форма се сервира. Прекарването на малко време за декориране на чинията ще направи много по-добър дори вкуса на най-обикновената храна. Например, краставица може да се нарязва на тънки филийки, да се сгъва от тях като цвете или просто да се постави на ръба на чиния. Половинките домати лесно се поставят върху твърдо сварени белени яйца или малки картофи, изобразяващи гъби и т.н.
