До 6 месеца едно дете може да бъде напълно кърмено, без да навреди на здравето и развитието. Има обаче ситуации в живота, когато това е невъзможно. В такива случаи са подходящи ранните допълващи храни.
Преди да започнете да въвеждате допълнителни храни, трябва да се уверите, че бебето е в състояние да го яде, в противен случай можете да развиете постоянна неприязън към "възрастната" храна. Има определени признаци на невъзприемане на храната. Основното е, че тласкащият рефлекс се задейства у детето, това е един вид защитна реакция срещу случайно поглъщане на чужди предмети.
Особености на тялото на детето
Важен фактор е готовността на храносмилателната система на детето. Кърмата може да се усвои напълно от организма, за храносмилането на „възрастната“храна са ви необходими достатъчно количество ензими и добра чревна подвижност. Смята се, че стомашно-чревният тракт узрява по-рано при изкуствените хора, тъй като те получават "чужда" храна от раждането си. Затова допълнителни храни им се въвеждат месец и половина по-рано.
Изборът на ранни допълващи храни не е от голямо значение. Много родители, понякога по съвет на съветските педиатри, започват допълващи храни със сокове. Соковете дори за възрастен са нездравословна храна, съдържат голямо количество захар (фруктоза), за 100 г вода около 3 с.л. л., дори домашно приготвени. Освен това на 5 месеца бебето няма ензими, които да му помогнат да смила плодовия сок. В резултат на това може да се появи диария или алергии.
Откъде да започнем и как да готвим
Ранните допълващи храни започват с хомогенно зеленчуково (течно, без бучки) пюре. Можете да го приготвите сами или да използвате консервиран. При избора на индустриални пюрета е задължително да се обърне внимание на състава и опаковката. В състава не трябва да има излишък, с изключение на зеленчуци и вода. Ако капакът не отделя памук, когато отворите буркана, незабавно изхвърлете пюрето. Можете да съхранявате отворен буркан не повече от един ден, така че ако не искате да довършите храненето след дете, трябва безмилостно да го изхвърлите.
Когато приготвяте картофено пюре самостоятелно, трябва да се помни, че не можете да осолявате храната, докато детето навърши една година. Той получава необходимото количество натрий с млякото на майка си (или смес). Разбира се, нито един възрастен няма да яде прясна храна, но детето все още няма свои вкусови предпочитания и не е необходимо да се налага. Задачата на допълнителните храни е да ви запознае с нова храна, постепенно да ви привиква към общата маса.
Зеленчуците за първата добавка са избрани от белите и зелените групи: броколи, карфиол или тиквички. Приготвянето на себе си е доста лесно. Парче от избрания зеленчук се приготвя на пара или във вода, докато омекне. След това трябва да се смила или нарязва с пасатор. Преди хранене пюрето трябва да се охлади до телесна температура.
В редки случаи допълващите храни започват с каши, но трябва да изберете без млечни продукти, те са скучни, но това не е причина да "подобрите" вкуса. За първото запознанство са подходящи безглутенови зърнени храни: елда, царевица, ориз. Избраната зърнена култура се смила до състояние на брашно и се вари.
Количеството на допълващите храни
Допълнителното хранене започва с 1/2 чаена лъжичка, като постепенно увеличавате порцията, като внимателно наблюдавате състоянието на детето. В рамките на 10 дни размерът на порцията се увеличава до 80 грама, детето свиква с въведения продукт за една седмица и след това се предлага нов. Ако бебето не иска да яде предлаганата храна, няма нужда да се насилва, детето има право да избира какво да яде. В този случай се предлага нещо друго и можете да опитате да дадете продукт, който не ви харесва, за един месец.
Здравото дете трябва да се запознае с нова храна в интервала между ваксинациите. Отрицателна реакция може да се появи не само на самия продукт, но и на неговото количество, така че не можете да се опитате да храните колкото се може повече, дори ако бебето поиска.
