Шипката е един от най-здравословните плодове и се препоръчва за употреба от хора от всички възрасти, включително дори бебета от шест месеца. Шипките съдържат най-голямо количество аскорбинова киселина (10 пъти повече от касис и 50 пъти повече от лимон). Шипката съдържа още витамини Р, В, К, каротин, пектини, органични киселини, танини, микроелементи. Отварите и запарките от плодовете му имат противовъзпалителни, регенериращи, хемопоетични свойства, повишават общата устойчивост на организма на децата и подобряват метаболизма. Шипката се използва под формата на отвари, запарки и чайове.
Инструкции
Етап 1
Най-лесният начин да направите чай от шипка е да го приготвите в термос. За целта цели плодове се поставят в термос и се заливат с вряща вода в размер на 1 супена лъжица плодове в чаша вряща вода. След това шипките се настояват в термос за 6-8 часа. Когато чаят се влее добре, той трябва да се филтрира. Нарезаните плодове могат да се използват вместо цели плодове. В този случай времето за инфузия е значително намалено: 20-30 минути са достатъчни за приготвяне на чай.
Стъпка 2
Разбира се, за да се извлекат напълно полезните свойства на шипката, по-добре е да се приготви запарка или отвара от нея. За да направите такава отвара, сложете 2 супени лъжици нарязани плодове в стъклен буркан и залейте две чаши вряща вода. Поставете този буркан в тенджера с вряща вода и го дръжте на водна баня за 15 минути. След това извадете буркана от тенджерата и охладете бульона при стайна температура за 45-60 минути. Изстискайте през тензух. Необходимо е да се вземе такава отвара, като се спазва дозата, предписана от лекаря.
Стъпка 3
Запарката може да се приготви по следния начин. Поставете буркана с нарязани и сварени шипки на водна баня за 30 минути. Пропорциите на водата и шипките са същите, както при приготвянето на бульона. Без охлаждане, прецедете инфузията през тензух и добавете гореща преварена вода към нея, за да възстановите първоначалния обем течност.
