Последните проучвания доведоха учените до заключението, че диетата засяга различно мъжете и жените. Това се проявява в няколко момента наведнъж.
Датски учени са установили, че диетата засяга мъжете и жените по напълно различни начини. Това важи и за скоростта на отслабване, и за ползите за тялото, и дори за настроението.
По-полезни ли са мъжете?
Група датски учени проведоха поредица от проучвания, които показаха, че представителите на силния пол бързо губят излишни килограми по време на диета. По време на експеримента участниците от двата пола бяха хранени със специални хранителни брикети строго навреме. Както мъжете, така и жените са били под постоянен строг надзор на специалист. Експериментът продължи повече от 2 месеца. В същото време всички негови участници избягваха еднакво физическа активност.
Диетата се състоеше от значително намаляване на калорийния прием на всички субекти. Всеки човек с храна получава около 900 калории на ден. В резултат се оказа, че мъжете отслабват по-бързо, което означава, че подобни диетични промени са по-полезни за тях. За 8 седмици представителите на силния пол отслабнаха средно с 12 кг, а момичетата - 10.
Подобно проучване даде възможност да се разбере, че едни и същи диети са категорично неподходящи и за двата пола, които отслабват. Ендокринолозите и диетолозите трябва да се съсредоточат върху разработването на „мъжки“и „женски“диети за отслабване.
Хранителни вещества и настроение
Общоприето е, че строгата диета може да влоши настроението на всеки човек. Учените не са потвърдили това предположение. Оказа се, че оскъдното разнообразно хранене влияе негативно само върху настроението на красивите дами. Работата е там, че момичетата се нуждаят от богат и разнообразен набор от хранителни вещества, за да бъдат положителни. Те не засягат мъжкото психологическо състояние. Следователно представителите на силния пол могат да ядат прости ястия за дълго време като елда каша и варени пилешки гърди и в същото време да не се чувстват депресирани. Но жените могат да се сбогуват с положително отношение след няколко дни строга монотонна диета.
Диетолозите потвърдиха, че повечето съвременни диети за отслабване съдържат достатъчно калории за нормалната функция на тялото, но много малко хранителни вещества. Ето защо жените, които работят върху отслабването, често страдат от тревожност и депресия. За да поддържат настроението си приповдигнато дори по време на диета, момичетата трябва да се опитат да направят диетата си възможно най-балансирана и разнообразна. Разбира се, в него трябва да доминират нискокалоричните „леки“ястия и продукти.
Днес са известни много моно диети. Например яйце, елда, ябълка. Това са диети, по време на които само един избран продукт се препоръчва за отслабване. Позволено е да се допълва само с вода и малки порции ферментирали млечни напитки. Именно тези диети са еднакво вредни както за мъжете, така и за жените. Те лишават организма от вещества, важни за нормалното функциониране и могат да доведат до сериозни здравословни проблеми. Те също могат да доведат жените до депресия. Особено ако се придържате към такава диета за дълъг период.
Коя диета трябва да изберете?
Интересното е, че дори видът на избраното меню за отслабване може да има специален ефект върху психологическото състояние на човек. Така че, "западната" диета работи в това отношение дори и за мъжете. Той е богат на мазнини и захар, така че прави силния пол по-неспокоен и раздразнителен.
Но диетата, състояща се предимно от средиземноморска кухня, напротив, дава заряд на бодрост и позитив. За момичетата тя е напълно способна да подобри настроението им.
Също така учените са открили, че като цяло намаляването на броя на калориите в менюто значително удължава живота както на мъжете, така и на жените. „Хранителният аскетизъм“има положителен ефект върху здравето на хората от всякакъв пол. Нискокалоричната диета предотвратява развитието на диабет, предпазва от инсулт и различни проблеми със сърцето и кръвоносните съдове, предотвратява хипертонията и много други проблеми. Това изобщо не предполага постоянно гладуване. На такава диета просто трябва да направите избор в полза на нискокалоричните храни и да се опитате да намалите порциите на вашата закуска, обеди и вечери.