Сънливостта след хранене, оказва се, е физиологично оправдана. Съвременните учени са доказали, че сънят след хранене е необходим, във всеки случай е желателно. Практически японци и жители на други азиатски страни прилагат откритията на учените на практика и въвеждат задължителен сън за служителите следобед в държавни институции.
След ядене искам да спя. Животните, които не са ограничени от нормите на поведение в обществото, като се хранят обилно, трябва да заспят. Сънливостта след хранене е характерна за почти всички живи същества. Появата на такова състояние се обяснява с две версии.
Доста дълго време имаше само едно обяснение за следобедна дрямка: стомахът, след като получи порция храна, започва да я обработва и кръвта се влива в стомаха, за да му осигури енергия за тази работа. Преразпределението на кръвта в тялото води до факта, че мозъкът получава по-малко кръв и следователно по-малко кислород. Това е, което причинява сънливост.
Но не много отдавна се появи друга версия. Учени от Обединеното кралство (от университета в Манчестър) установяват, че след хранене активността на онези мозъчни клетки, които поддържат състояние на будност, намалява. Скоростта на реакцията също намалява, процесът на мислене се забавя. И причината е, че повишаването на кръвната глюкоза (глюкозата навлиза в тялото с храната) нарушава предаването на нервните импулси. По-специално, клетките, които синтезират енергичния хормон - орексин - спират да изпращат сигнали.
От друга страна, ако нивата на глюкоза в кръвта са ниски, се произвежда повече орексин от необходимото и за гладен човек е трудно да заспи. Почти е невъзможно да се повтори физиологията на тялото и не е необходимо. Поради това учените не препоръчват извършването на интелектуална работа веднага след хранене. В много азиатски страни различни институции въведоха следобеден сън за служители и оборудвани места за спане. А в Испания традицията на сиеста - следобедна почивка - съществува от незапомнени времена и, както се оказа сега, е физиологично оправдана.
