Отдавна е известно сред хората, че козето мляко е много хранително и здравословно. Фините мазнини, съдържащи се в козето мляко, се усвояват лесно от организма, а съдържанието на лактоза е по-ниско, отколкото в кравето мляко. Затова козето мляко е подходящо за хора, които не реагират добре на лактозата.
Инструкции
Етап 1
Козето мляко съдържа голямо количество биологично активни вещества, а протеиновите и мастните глобули са по-малки, така че козето мляко е дори по-приемливо за бебешка храна, отколкото кравето мляко.
Стъпка 2
Козето мляко съдържа много витамини и минерали. Кравето мляко, разбира се, е много полезно, но козето мляко има много по-висока концентрация на хранителни вещества.
Стъпка 3
Богато на калций и фосфор, козето мляко е много полезно за формирането на костите, ноктите и косата при децата, както и за метаболизма и нормалното функциониране на нервната система. Млякото е богато на витамини С, D, A, както и на витамини от група В, които са необходими за растящия детски организъм. Козето мляко е полезно и поради високото си съдържание на калий, без което нормалната дейност на сърдечно-съдовата система е невъзможна.
Стъпка 4
Козето мляко обаче по никакъв начин не може да замести майчиното мляко на жената, тъй като има съвсем различно естество на протеините. Човешкото мляко принадлежи към протеиновите продукти с албумин, а козето мляко принадлежи към казеиновите продукти, като кравето мляко.
Стъпка 5
Но при изкуствено хранене на бебе, козето мляко е изключително полезно, тъй като е отлична витаминна добавка за бебе. Освен това козето мляко практически не съдържа лактоза, към която кърмачетата често са алергични.
Стъпка 6
Експертите смятат, че е възможно да се дава козе мляко на дете от 3 месеца. Млякото трябва да се сдвоява и за хранене на бебето се разрежда в пропорции 1: 1 с топла преварена вода. Дневната норма на козе мляко за бебета е не повече от 50 g, за деца над една година - 100 g, а деца от 12 години и възрастни трябва да пият не повече от чаша козе мляко на ден.
Стъпка 7
Козето мляко не се съхранява дълго, тъй като в него много бързо се развиват микроби. Дори вареното козе мляко се вкисва много по-бързо от кравето. Ето защо, преди да давате козе мляко на вашето бебе, уверете се, че то е прясно и не съдържа никакви добавки.
